Emploi Restauration - Traiteur
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) pour rejoindre notre nouvelle équipe de restauration. En tant que Plongeur(euse), vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la plonge. - Planning : Lundi midi - Mardi midi - mercredi midi - samedi midi et soir - dimanche midi (repos jeudi et vendredi) - Horaire : 12h-15h pour les midis et 19h-23h pour samedi soir
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le/La Commis(e) de cuisine, un acteur/ une actrice essentiel(le) dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous travaillerez le lundi, mardi, mercredi midi et le jeudi ,vendredi et samedi midi et soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le Cuisinier La cuisinière, créateur(trice) de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous travaillerez le lundi, mardi, mercredi midi et le jeudi ,vendredi et samedi midi et soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle situé à Leucate Village. Si vous êtes impliqué(e), investi(e) et que vous avez une réelle passion pour la cuisine, nous serions ravis de vous rencontrer ! Missions : Préparer des plats traditionnels en respectant les normes HACCP. Travailler avec des produits frais et de qualité. Assurer la conformité des préparations culinaires. Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks. Garantir la propreté et l'organisation de la cuisine. Conditions de travail : Restaurant ouvert uniquement le midi hors saison. En pleine saison, le restaurant est ouvert midi et soir. Profil recherché : Expérience en cuisine Connaissance et respect des normes HACCP. Passion pour la cuisine et le travail des produits frais. Capacité à s'impliquer et à investir dans la qualité des préparations.
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Roquefort-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie
Vous serez en charge de la cuisine au sein d'un restaurant routier: buffet, plat et dessert. Service midi et soir du lundi midi au vendredi soir
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Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
***************************************Apprenti serveur/ Apprentie serveuse******************************************* Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous travaillerez en entreprise, du lundi au vendredi seulement le midi et exceptionnellement le vendredi soir. Prise de poste immédiate.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous occuperez le poste de serveur(se). Le concept, une cuisine savoureuse à base de produits frais au sein d'une ambiance décontractée. Vous travaillerez dans une équipe de 7 serveurs et de 4 cuisiniers (H/F) Vous devrez respecter le service des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité relatives à la restauration. Heures supplémentaires payées + repas compris. Vous interviendrez lors des services du midi et du soir du mercredi au dimanche.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
- 2 jours de repos consécutifs - service brasserie - Horaires alternant sur du coupé et continu - Service du midi et du soir
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Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Ce que nous attendons de vous : *Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo *Vérifier la qualité des préparations et des plats *Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée *S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement *Assurer la mise en place et le rangement de la production Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle, là c'est top ! Prévenance et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts ! Poste à pourvoir en CDI - Temps complet - Planning tournant sur les WE. Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Possibilité de restauration sur place, mutuelle. Prise de poste immédiate Pour postuler: se présenter directement au Restaurant avec CV uniquement de 09H à 11H30 et de 15H à 18H ou nous envoyer un mail.
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Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Recherche second(e) de cuisine de cuisine expérimenté(e) pour restaurant d'entreprise (poste basé au Conseil Départemental ou centre ville de Carcassonne) Service du lundi au vendredi uniquement le midi. - Collaboration avec le chef de production Participation active à la gestion opérationnelle de la cuisine, en étroite coordination avec le chef de production. - Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Application rigoureuse des procédures d'hygiène, traçabilité et respect des normes HACCP. - Gestion des commandes et du budget Négociation avec les fournisseurs locaux, optimisation des coûts et gestion des stocks. - Management d'équipe Encadrement du personnel et organisation du travail en cuisine. - Respect des menus établis Mise en œuvre des menus définis par le chef de production, avec un focus sur la qualité et la valorisation des produits de terroir. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration collective, avec des compétences en management et en gestion du PMS. Capacité à travailler en étroite collaboration avec le chef de production pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Connaissance des produits de terroir et des circuits courts. Rigueur, réactivité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Vous aurez pour missions : - Préparez des plats, grillades et beignets dans un restaurant japonais pour les services du midi et du soir. Possibilité d'êter formé au poste Les horaires sont à définir Merci de vous présenter directement au restaurant entre 10h30 à 12h et entre 18h à 19h
Emploi Restauration - Traiteur
Trèbes, 11, Aude, Occitanie
Vous travaillerez au sein d'un restaurant / pizzéria. Vous effectuerez la mise en place du poste de travail, la préparation et la cuisson des pizzas. Vous serez amené(e) à aider le chef de cuisine. Evolution sur le poste de travail possible. Le restaurant / pizzéria est fermé le mercredi soir, le samedi midi et le dimanche toute la journée tout au long de l'année, et pour congés annuels 2 semaines en été et 2 semaines en hiver. URGENT ! Prise de poste immédiate.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Activités : Vous serez chargé(e) d'effectuer le service en salle (entre 50 et 100 couverts). Vous ferez 6 services le midi et 1 soirée (par semaine). Se présenter au restaurant en matinée uniquement pour postuler.
Emploi Restauration - Traiteur
Conques-sur-Orbiel, 11, Aude, Occitanie
Vos missions : Vous serez amené(e)s à préparer des plats du jour, cuisine maison, entrées, plats et desserts. Nettoyage de votre plan de travail Vous serez également chargé de la gestion des stocks. La Direction se charge des approvisionnements. Menu à la semaine à mettre en place de concert avec la direction Vous travaillerez du mardi au samedi midi et soir. Deux jours de repos consécutives du dimanche au lundi Respect et connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Prise de poste immédiate
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Pour un restaurant bistronomique. Missions : - Travail avec des produits frais de saison, locaux - Maitrise de toutes les cuissons - Organisation du poste de travail - Maitrise des normes d'hygiènes HACCP - Liberté sur la carte Jours de repos à définir. horaires prévus : 18h00 jusqu'à 22h00 Contrat évolutif Vous travaillerez pour les services du midi et du soir. Prise de poste immédiate. Contrat évolutif.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un Fast Food situé à Narbonne, vous aurez pour missions : - Effectuer la prise de commande, - Préparer les sandwichs. Vous aurez deux jours de repos par semaine. Vous effectuez le service du midi et du soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Dans un restaurant de cuisine gastronomique, pour une salle de 30 couverts, vous serez amené(e) à effectuer l'aide à la préparation, la plonge (machine), le nettoyage de la cuisine et le dressage des desserts. 5 services le soir et 3 services le midi. Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Jujurieux, 11, Ain, Occitanie
Vous travaillez au sein d'un bar restaurant traditionnel dans un charmant petit village . Vous vous inscrivez dans un projet professionnel Vous accueillez les clients , vous servez les commandes au bar et au restaurant et gérez la caisse. Vous gérez les stocks et commandes auprès des fournisseurs Vous gérez la mise en place de la salle . Bar restaurant fermé le dimanche . Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos . Vous assurez les services du midi le lundi , mardi et mercredi et les services du soir les jeudis, vendredi et samedi
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Vous serez en charge du service. Service midi et soir du lundi au samedi, pour un restaurant traditionnel. Formation en interne avant l'embauche.
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Vos Missions: Elaborer la carte des menus et suggestions du moment. Manager et former l' équipe en cuisine. Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs . Veiller au respect des normes d hygiène et de sécurité . Assurer la qualité et la régularité des plats envoyés en service . Profil recherché: Autonomie, esprit d' équipe et leadership. Créatif, organisé, avec le goût du travail bien fait. Bonne gestion du stress et sens des responsabilités. Travail du lundi au samedi midi et soir
Emploi Restauration - Traiteur
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Au sein du restaurant familial, vous effectuerez de la cuisine traditionnelle, avec spécialité de grillades au feu de bois. Vous travaillez du mardi au vendredi midi et soir et samedi soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Trèbes, 11, Aude, Occitanie
Vous assurez le service en salle et en terrasse - prises de commandes - encaissements - nettoyage et dressage des tables. Le restaurant / pizzéria est fermé le mercredi soir, le samedi midi et le dimanche toute la journée, et fermé également pour congés annuels 2 semaines en été et 2 semaines en hiver.
Emploi Social - Services à la personne
Fanjeaux, 11, Aude, Occitanie
L'EHPAD de Fanjeaux recherche un (e) IDE pour renforcer son équipe. Poste à pourvoir en Novembre Poste en 12H CDD de 6 mois dans un premier temps Salaire selon la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière Situé sur les hauteurs du village de Fanjeaux, ce nouvel EHPAD public autonome bénéficie d'un cadre agréable tant pour les habitants que le personnel. Il offre une superbe vue sur tous les paysages environnants Pyrénées, Montagne Noire et Lauraguais. Une capacité d'accueil de 58 lits en hébergement permanent et 1 lit en hébergement temporaire sur l'EHPAD. Notre établissement à pour spécificité de bénéficier de 14 lits en totale inclusion dans l'établissement pour accueillir des Personnes Handicapées Vieillissantes. Ce qui représente une capacité totale de 73 lits. Une équipe pluridisciplinaire composée d'un médecin coordonnateur, 1 IPA, IDEs, desAaides-soignantes, AMP/AES, psychologue, qualiticienne, cadre de santé, coordonnateur PHV, secrétaires, cuisiniers... ainsi que des intervenants extérieurs ( pédicures, kinés...). La restauration est réalisée sur place, de façon traditionnelle. Nous accueillons également les enfants de l'école primaire du village[...]
Emploi Social - Services à la personne
Fanjeaux, 11, Aude, Occitanie
Nous recrutons pour un remplacement en NUIT 1 ASH FF Situé sur les hauteurs du village de Fanjeaux, ce nouvel EHPAD public autonome bénéficie d'un cadre agréable tant pour les habitants que le personnel. Il offre une superbe vue sur tous les paysages environnants Pyrénées, Montagne Noire et Lauragais. Une capacité d'accueil de 58 lits en hébergement permanent et 1 lit en hébergement temporaire sur l'EHPAD. Notre établissement à pour spécificité de bénéficier de 14 lits en totale inclusion dans l'établissement pour accueillir des Personnes Handicapées Vieillissantes. Une équipe pluridisciplinaire composée d'un médecin coordonnateur, 4 IDE, des Aides-Soignants(e)s, des AMP/AES, des ASH, une Psychologue, une Cadre de santé, un Coordonnateur PHV, deux secrétaires, ainsi que des intervenants extérieurs (médecins traitants, pédicures, kinés ). La restauration est réalisée sur place, de façon traditionnelle. Nous accueillons également les enfants de l'école primaire du village pour les repas du midi. Une culture professionnelle, innovante et axée sur la collaboration anime l' établissement. Engagée en démarche projet vers la labélisation "HUMANITUDE". La quasi totalité du[...]
Foire - Salon, Artisanat, Marché, Musique, Vie associative
Fanjeaux 11270
Le 13/06/2021
Le collectif "Pour que vive la Piège" vous attend nombreux pour son 3ème Salon International de l'Agriculture Défavorisée ! Au programme : marché de producteurs locaux et d'artisans, ferme vivante, animation musicale... restauration sur place (cuisse de bœuf à la broche et autres grillades à midi). Cette édition sera organisée en partenariat avec l'association "De soie, d'or et d'argent"!
Musique, Festival généraliste, Musique du monde
Argens-Minervois 11200
Le 19/07/2021
Retrouvons-nous du 4 au 25 juillet 2021 pour fêter les 25 ans du festival ! La péniche transformée en scène navigante propose des escales musicales le long du canal du Midi entre Toulouse et Montpellier. Il n’était pas question que la Tourmente reste à quai cette année. Son programme sera bousculé et adapté, son voyage sera plus court mais d’autant plus intense. La navigation sera rythmée par des escales en musique et des concerts uniques. Résolument dansant, le groupe LADANIVA marie des touches fraîches de folk arménienne avec des mélodies et rythmes traditionnels (maloya, reggae, balkaniques, africains, arabes…) pour créer une musique moderne et dynamique. Restauration et buvette sur place par le Festival et la MJC.
Musique
Villesèquelande 11170
Le 07/08/2021
"Bulles de Canal", évocation en poésie et musique du Canal du Midi, signée par l'architecte Hans Walter Müller, l'artiste Jacques Perdigues et le musicien Nihil Bordures. Des volumes gonflables aux allures de bulles géantes donneront vie, dans toute leur démesure, à la rencontre entre l'Océan Atlantique et la Mer Méditerranée. Création originale pour le festival "Escale culturelle". En parallèle, toute la journée à partir de 11h, animations gratuites : ateliers pédagogiques et ludiques des "Savants fous", le kiosque aux contes avec Thierry De Capella, quiz pédagogiques d'Aimé Phiorès, tables-rondes, expositions, marché de producteurs, spectacle poétique son et lumière le soir à la tombée de la nuit... Restauration sur place. Organisé par l'Entente pour le Canal du Midi, qui regroupe l'Etat, les Voies navigables de France (gestionnaire du Canal du Midi), La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée et les Départements de l’Aude, la Haute-Garonne, de l’Hérault et du Tarn.
Festival généraliste
Belflou 11410
Le 28/08/2021
Ganguise Festival les 28 et 29 août 2021. 9h30 : Ouverture Festival / Café d’accueil / Inscriptions 10h00 - 17h00 : Animations jeux en bois / Tir à l’arc / Rallye environnement / Test matériel / Circuit VTT (challenge STRAVA) 10h30 : Dernier départ randonnée 12h30 : Ravitaillement de fin et restauration sur place sans réservation 13h30 - 15h30 : Animations gratuites base nautique, découverte Paddle, Canoë, Hobby Cat 15h00 - 18h00 : Animations gratuites base Cap Ganguise, Domaine le Cathare * Découverte Run archery, Kart à pédales (par groupe de 8 maximum), Animation Course d’orientation avec parcours différents * Méga Paddle 8 places 19h00 : Apéritif et animations musicales avec Dominic 20h00 : Repas traditionnel (sur réservation par mail capganguise@gmail.com, nombre limité) Services : Plan des 3 sites et animations au cœur du Parc du Château (Village Festival) Restauration rapide sur place et sur réservation pour le Cassoulet du samedi soir (100 personnes) et la Fideua du dimanche midi (70 personnes) Hébergements sous tente / yourtes et en chalets possible au Domaine le Cathare par mail : capganguise@gmail.com
Fête, Artisanat
Ribaute 11220
Le 19/12/2021
Le Marché de Noël est ouvert à tous de 10 H à 21 H avec plus de 50 exposants : producteurs locaux, artisans. Restauration sur place possible. Le Père Noël (lui-même) sera présent l'après-midi des deux jours. Possibilité de déposer ses lettres pour le Père Noël... Présence d'une ferme vivante et promenades sur un âne... Musiciens et surprises...
Fête, Artisanat
Ribaute 11220
Le 18/12/2021
Le Marché de Noël est ouvert à tous de 10 H à 21 H avec plus de 50 exposants : producteurs locaux, artisans. Restauration sur place possible. Le Père Noël (lui-même) sera présent l'après-midi des deux jours. Possibilité de déposer ses lettres pour le Père Noël... Présence d'une ferme vivante et promenades sur un âne... Musiciens et surprises...
Fête, Artisanat
Bize-Minervois 11120
Le 18/12/2021
- Marché d'artisans et de producteurs locaux - Animations pour les enfants l'après-midi avec la Calandreta et l'association Les enfants d'abord. Atelier lettre au Père Noël, maquillage et création de décoration et d'objets de Noël. 17h : arrivée du Père Noël et photos. - Ferme vivante - Tombolas. - Le manège d'Elie. - Animations musicales et concert de Noël : Déambulation "Caroline et son orgue de Barbarie". 19h : concert des Mistinguettes Duo-Jazz. - Toute la journée et en soirée : buvette et restauration : crêpes, pizzas, soupe, huitres, vin et vin chaud, bières artisanales, cidre et jus de pomme, chocolat chaud, food-trucks + repas avec menu de Noël chez les restaurateurs du village à réserver directement auprès d'eux.