photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE / COMMIS CUISINIER EN EHPAD h/f Rejoignez une équipe bienveillante et un environnement où votre travail contribue au bien-être des résidents ! Nous recherchons : Employé de Restauration Collective - Commis Cuisinier h/f motivé(e), soigneux(se) et impliqué(e) pour intégrer la cuisine d'un EHPAD. Vos missions: Préparation culinaire Participer à la préparation des repas du midi et du soir selon les menus établis Éplucher, couper, assembler et cuire les aliments selon les techniques de base Préparer les entrées, desserts, potages et textures modifiées (mixés, hachés) Respecter les régimes alimentaires : sans sel, diabétique, textures adaptées Aide à la production Soutenir le cuisinier dans les productions chaudes et froides Réchauffer les plats et assurer la finition des préparations Dresser les assiettes ou plateaux dans le respect des grammages et des normes Adapter les portions et textures selon les prescriptions médicales Hygiène & sécurité alimentaire Appliquer strictement les règles HACCP et les protocoles internes Nettoyer et désinfecter son poste, le matériel et la zone de travail S'assurer de la bonne conservation des aliments[...]

photo Vendeur / Vendeuse de glaces

Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour mission d'accueillir les clients et de les servir. Vous servirez les glaces (boules et cornets) ainsi que les cocktails et boissons fraiches. Vous procèderez à l'encaissement et à l'entretien de l'espace de vente. Poste à pourvoir dès le 8 juillet, 1 jour de repos par semaine. Point de vente ouvert de 12h00 à minuit. Horaires tournants soit l'après-midi, soit le soir, soit fin d'après-midi et début de soirée.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Brasserie recherche pour renfort saison 3 serveurs (H/F) pour contrat CDD saisonnier à temps complet 1 mois. Horaires en continu, pas de services coupés. Service du midi 9h30 - 15h30 ou service du soir 17h - 23h30. Salaire : SMIC + heures supplémentaires en fonction de la convention collective HCR. Pointeuse horaire. Débutants acceptés pour les services du midi uniquement. Disponibilité immédiate. Postes non logés.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Izieu, 11, Ain, Occitanie

Vous cherchez un contrat d'apprentissage en cuisine ? Vous voulez apprendre les bases du métier de cuisinier aux côtés d'un chef passionné ? Notre restaurant vous propose une formation complète, humaine et structurée pour lancer votre carrière et préparer votre diplôme (idéalement CAP Cuisine 1ère année). Vos missions en cuisine : Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous apprendrez le métier de A à Z : - Aide aux préparations (mises en place) : Épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes, poissons ,desserts etc.... - Gestion des postes : Aide à la préparation et au dressage des entrées et des desserts. - Pendant le service : Participation à l'envoi des plats au passe-plat (rythme du "coup de feu"). - Hygiène & Entretien : Nettoyage du plan de travail, plonge machine/batterie, et respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché & Logistique : - Grand débutant accepté : Aucune expérience en cuisine n'est demandée, seule votre motivation et votre ponctualité comptent ! Poste parfaitement adapté pour une première insertion professionnelle. - Autonomie de transport INDISPENSABLE : Compte tenu des horaires en coupure et[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un serveur ou une serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au bord du canal du Midi. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de l'entretien des locaux. Remplacement de 15 jours Missions principales : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la satisfaction des clients Participer à l'entretien et à la mise en place de la salle Encaisser les paiements Profil recherché : Expérience de 5 mois minimum en tant que serveur/serveuse Bonne présentation et sens du contact Capacité à travailler en équipe Dynamisme et réactivité Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Izieu, 11, Ain, Occitanie

(URGENT) Employé(e) polyvalent(e) de restauration (Ménage & Mise en place) - Profil recherché Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, méticuleuse et dynamique. Important : Ce poste est principalement axé sur le ménage du restaurant, l'entretien, le nettoyage des vitres au besoin la mise en place de la salle, exclusivement avant le service. Toutefois, une évolution ou un élargissement des missions vers le service du soir est possible selon votre profil et vos envies. Vos missions principales Sous l'autorité de la direction, vous aurez en charge : - Le nettoyage complet et la désinfection des sols et des sanitaires (toilettes). - Le dépoussiérage et le nettoyage des tables, des chaises et des supports de cartes. - Le nettoyage des vitres et dépoussiérage - La mise en place générale de la salle du restaurant (dressage des tables, nettoyage etc....) avant l'ouverture. - Évolution possible : Participation future au service Horaires et conditions de travail - Volume horaire : 8 heures par semaine (2 heures par jour). - Horaires fixes initiaux : De 10h00 à 12h00 (avant le service du midi). - Jours de travail : Du jeudi au dimanche. - Jours de repos : Lundi,[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Le restaurant Odalisque recherche un(e) Chef(fe) de salle pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un projet de développement à long terme. L'établissement est actuellement situé à Limoux et prépare l'ouverture d'un nouveau restaurant proche de Limoux, prévue pour 2027. La personne recrutée débutera son activité à Limoux avant d'intégrer la nouvelle structure lors de son ouverture. Vos missions En véritable responsable de salle, vous serez autonome dans la gestion du service et aurez notamment pour missions de : Accueillir et conseiller la clientèle. Assurer le bon déroulement du service en salle. Effectuer le service des vins et veiller à la qualité de la prestation. Gérer la caisse et assurer sa clôture en fin de service. Réaliser les réassorts et le suivi des commandes. Encadrer et accompagner un(e) apprenti(e). Veiller à la bonne tenue de la salle et au respect des standards de qualité de l'établissement. Profil recherché Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire. Vous êtes totalement autonome dans la gestion d'une salle. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un excellent sens du service. Vous présentez une excellente image[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Synergie recherche pour l'un de ses clients, un(e) serveur(se), pour la saison estivale.Au sein d'une équipe de serveur vous aurez pour missions : - Prise de commande - Service a table - Débarrassage des tables Poste pour la saison Service uniquement le soir en semaine + dimanche midi. Préparer une commande - Lire un plan de salle - Conseiller la clientèle - Réaliser une commande - Fidéliser la clientèle - Mémoriser les commandes - Réaliser l'encaissement - Gérer les stocks et les approvisionnements - Procédures d'encaissement - Produits d'hygiène et de nettoyage - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de port de plateaux / plats, dressage de table - Types d'alcools - Gestes et postures de manutention Dynamisme - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Créativité - Disponibilité - Orientation client - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantesVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Terra Vinea recherche un cuisinier H/F pour son restaurant "Le Grenache". Mission principale Préparer et réaliser des plats selon les fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Participer à la gestion des stocks, et contribuer à la satisfaction du client par la qualité de ses préparations culinaires. Assurer la plonge et le nettoyage des espaces de restauration Activités détaillées Participer à la mise en place du poste de travail (ustensiles, ingrédients, matériel). Préparer les produits : épluchage, découpe, marinade, cuisson, assaisonnement, dressage. Élaborer les plats dans le respect des fiches recettes et des standards de qualité. Adapter les recettes en fonction des produits de saison ou des régimes alimentaires. Participer à la création de nouveaux plats ou suggestions. Réaliser les cuissons (viandes, poissons, légumes, sauces, pâtisseries simples.). Soigner la présentation et la mise en valeur des plats avant le service. Coordonner l'envoi des plats avec le personnel de salle pour un service fluide. Respecter les normes HACCP (hygiène, conservation, traçabilité). Assurer la plonge, le nettoyage du poste de travail, du matériel[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cournanel, 11, Aude, Occitanie

Nous sommes un restaurant situé sur Limoux et nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en contrat d'apprentissage. Votre profil : Vous avez entre 16 et 30 ans (ou plus si vous êtes reconnu(e) travailleur(se) handicapé(e)), vous pouvez bénéficier d'un contrat en apprentissage. Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 15h (service uniquement le midi). Vous serez formé(e) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage en alternance (école à Carcassonne) sur : Acquérir les techniques culinaires simples. Préparer et dresser des entrées, des plats chauds, des snacks et des desserts. Accueillir, conseiller et servir la clientèle. Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux. Pour candidater : merci de transmettre votre CV via cette offre d'emploi.

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Gestionnaire administratif / Gestionnaire administrative

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bram, 11, Aude, Occitanie

AGENT ADMINISTRATIF H/F - CDD 6 mois temps partiel - prise de poste début septembre 2026 Donnez du sens à votre métier dans une Association à but non lucratif où l'humain est au cœur de chaque prise en charge ! Rejoindre le DITEP Sainte Gemme, c'est intégrer l'Association A3S, une association à but non lucratif qui place l'humain au cœur de son engagement. Au sein d'un environnement bienveillant et pluridisciplinaire, vous jouez un rôle essentiel dans la gestion administrative de l'établissement et participez à la fluidité des échanges entre les différents professionnels, les familles et les partenaires. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération à partir de 1867,02 € + Reprise d'ancienneté + Prime ségur Prime décentralisée versée 2 fois par an ; Restauration à tarif préférentiel ; Avantages CSE (chèques-vacances, chèques-culture, repas...) ; Compte Épargne Temps ; Congés supplémentaires pour enfant malade ; Accès facilité à la formation avec de nombreuses formations de groupe Pourquoi nous rejoindre ? Poste basé à Bram (11) Un CDD à temps partiel 17,75 heures semaines Des horaires d'après-midi Fermeture en partie lors des vacances scolaire Une structure à taille humaine où[...]

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SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

Foire - Salon, Artisanat, Marché, Musique, Vie associative

Fanjeaux 11270

Le 13/06/2021

Le collectif "Pour que vive la Piège" vous attend nombreux pour son 3ème Salon International de l'Agriculture Défavorisée ! Au programme : marché de producteurs locaux et d'artisans, ferme vivante, animation musicale... restauration sur place (cuisse de bœuf à la broche et autres grillades à midi). Cette édition sera organisée en partenariat avec l'association "De soie, d'or et d'argent"!

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FESTIVAL CONVIVENCIA - LADANIVA

Musique, Festival généraliste, Musique du monde

Argens-Minervois 11200

Le 19/07/2021

Retrouvons-nous du 4 au 25 juillet 2021 pour fêter les 25 ans du festival ! La péniche transformée en scène navigante propose des escales musicales le long du canal du Midi entre Toulouse et Montpellier. Il n’était pas question que la Tourmente reste à quai cette année. Son programme sera bousculé et adapté, son voyage sera plus court mais d’autant plus intense. La navigation sera rythmée par des escales en musique et des concerts uniques. Résolument dansant, le groupe LADANIVA marie des touches fraîches de folk arménienne avec des mélodies et rythmes traditionnels (maloya, reggae, balkaniques, africains, arabes…) pour créer une musique moderne et dynamique. Restauration et buvette sur place par le Festival et la MJC.

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ESCALE CULTURELLE - SPECTACLE POETIQUE

Musique

Villesèquelande 11170

Le 07/08/2021

"Bulles de Canal", évocation en poésie et musique du Canal du Midi, signée par l'architecte Hans Walter Müller, l'artiste Jacques Perdigues et le musicien Nihil Bordures. Des volumes gonflables aux allures de bulles géantes donneront vie, dans toute leur démesure, à la rencontre entre l'Océan Atlantique et la Mer Méditerranée. Création originale pour le festival "Escale culturelle". En parallèle, toute la journée à partir de 11h, animations gratuites : ateliers pédagogiques et ludiques des "Savants fous", le kiosque aux contes avec Thierry De Capella, quiz pédagogiques d'Aimé Phiorès, tables-rondes, expositions, marché de producteurs, spectacle poétique son et lumière le soir à la tombée de la nuit... Restauration sur place. Organisé par l'Entente pour le Canal du Midi, qui regroupe l'Etat, les Voies navigables de France (gestionnaire du Canal du Midi), La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée et les Départements de l’Aude, la Haute-Garonne, de l’Hérault et du Tarn.

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GANGUISE FESTIVAL

Festival généraliste

Belflou 11410

Le 28/08/2021

Ganguise Festival les 28 et 29 août 2021. 9h30 : Ouverture Festival / Café d’accueil / Inscriptions 10h00 - 17h00 : Animations jeux en bois / Tir à l’arc / Rallye environnement / Test matériel / Circuit VTT (challenge STRAVA) 10h30 : Dernier départ randonnée 12h30 : Ravitaillement de fin et restauration sur place sans réservation 13h30 - 15h30 : Animations gratuites base nautique, découverte Paddle, Canoë, Hobby Cat 15h00 - 18h00 : Animations gratuites base Cap Ganguise, Domaine le Cathare * Découverte Run archery, Kart à pédales (par groupe de 8 maximum), Animation Course d’orientation avec parcours différents * Méga Paddle 8 places 19h00 : Apéritif et animations musicales avec Dominic 20h00 : Repas traditionnel (sur réservation par mail capganguise@gmail.com, nombre limité) Services : Plan des 3 sites et animations au cœur du Parc du Château (Village Festival) Restauration rapide sur place et sur réservation pour le Cassoulet du samedi soir (100 personnes) et la Fideua du dimanche midi (70 personnes) Hébergements sous tente / yourtes et en chalets possible au Domaine le Cathare par mail : capganguise@gmail.com

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MARCHÉ DE NOËL LO NADALET BISAN

Fête, Artisanat

Bize-Minervois 11120

Le 18/12/2021

- Marché d'artisans et de producteurs locaux - Animations pour les enfants l'après-midi avec la Calandreta et l'association Les enfants d'abord. Atelier lettre au Père Noël, maquillage et création de décoration et d'objets de Noël. 17h : arrivée du Père Noël et photos. - Ferme vivante - Tombolas. - Le manège d'Elie. - Animations musicales et concert de Noël : Déambulation "Caroline et son orgue de Barbarie". 19h : concert des Mistinguettes Duo-Jazz. - Toute la journée et en soirée : buvette et restauration : crêpes, pizzas, soupe, huitres, vin et vin chaud, bières artisanales, cidre et jus de pomme, chocolat chaud, food-trucks + repas avec menu de Noël chez les restaurateurs du village à réserver directement auprès d'eux.

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